【栗原はるみハヤシライス】簡単おいしい♡！手作りデミグラスソースも絶品♪

こんばんは・ﾟ☆ やまみです(o^^o)

今日は、お店のような深みのあるハヤシライス
栗原はるみさんの【きのこたっぷりハヤシライス】
をシェアします＾＾♡

煮込み時間が短く、調味料も手軽で簡単.ᐟ.ᐟなのに
手間ひまかけた味がするおいしさです✧･ﾟ

ずっとリピし続けているこのハヤシライスは
カンタン、時短、安い、美味しい.ᐟ.ᐟ

すべての願いが叶い、とにかくおすすめですෆ･ﾟ
ぜひ、作ってみてくださいね(◍´꒳`◍)

ハヤシライス栗原はるみ♡

材料(4人分)

・牛薄切り肉…200g
・玉ねぎ…大1個　
・マッシュルーム2パック(節約で私はエリンギ2パックを使ってます)
・しめじ…1パック

・にんにくのみじん切り…小さじ2
・サラダ油…大さじ3
・薄力粉…大さじ2
・赤ワイン…1/2カップ
・ローリエ…2枚

・生クリーム…1/2カップ
・バター…大さじ１
・塩、こしょう、顆粒コンソメ少々

・ご飯適量
・しば漬け、福神漬けなど各適量

作り方

❶牛肉は食べやすく切る。
玉ねぎは縦半分にして繊維を切るように
１cm幅に切り、長い部分は半分に切る。

❷マッシュルーム(エリンギ)は石づきを取り、3～4枚にスライスする。
しめじは石づきを取り、小房に分ける。

❸フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、にんにくを炒める。
香りが出たら牛肉、玉ねぎを順に入れて炒める。

❹残りのサラダ油を足し、きのこを入れて炒める。
油が全体に回ったら薄力粉をふり入れ、さらに炒める。

❺❹に赤ワインを加え、ローリエと 【A】を加え少し煮てから、生クリームを入れる。
バターを加え、塩、こしょう、コンソメで味を調える。

❻器にご飯を盛り、❺をかけ、好みの漬物を添えていただく。

きのこや玉ねぎの食感、具だくさん感もGood◎
本格的なハヤシライスに見え、何より
本当おいしい~(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

デミグラスソース缶を使わなくても簡単においし
くできるって本当すごい、感動レベルです.ᐟ.ᐟ

市販のルーで作るよりも安い上にあっという間
にできあがり、言うことなし最高です☆！

とんかつソースや赤ワイン、家にあるものででき
るからお買い物に行く手間も省くけます(^^♪

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ハヤシライスは洋食屋さんでも定番メニューですよね♡

子ども達や旦那さんに、いつも
「お店みたい♪うまいっ！おいしい！」
と言ってもらえるハヤシライス♡

お子さんもお父さんも大喜び間違いなしです♪

ぜひ一度作ってっみてくださいね(*^^*)

♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡

メンタルフードの豆知識もシェア♡

腸内環境を調えてくれるきのこ。
きのこはダイエットにも美容にも健康に良いので
きのこの素晴らしい効果もご紹介します＾＾♪

♡きのこのメンタル豆知識♡

キノコは全般に食物繊維も豊富で整腸作用があり
腸内環境を整えてくれます♡

お通じがすっきり！快腸になり
美肌効果もあります♡

スーパーフード＆ビューティーフード
とも言われています♡♡

きのこの種類によってもまた様々な効果もあります。
それぞれの主な効果をご紹介しますね＾＾

・エリンギ：血圧を下げる・脂肪の排出
・しめじ：アンチエイジング
・えのき：疲労回復・免疫力アップ・脂質代謝の改善
・きくらげ：免疫力アップ・血糖値を下げる・肥満予防
・しいたけ：便秘解消・美肌効果
・マッシュルーム：コレステロール除去・抗酸化作用
・マイタケ：血圧を下げる・糖尿病予防
・なめこ：胃壁の保護・肝臓や腎臓機能アップ

わたしは、腸内環境がよくなるようにと
家族のためにも自分のためにも、ほぼ毎日
何かしらのキノコをお味噌汁に入れてます＾＾♡

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では(^^)/~
最後までご覧いただきありがとうございました♡

大好きな栗原はるみさんのレシピ、
まだまだご紹介したいおいしいお料理があります
ので、またよかったら覗いてみてくださいねෆ･ﾟ

やまみ＾＾♡